中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息　樂清市質(zhì)監(jiān)局結(jié)合本地實(shí)際，開展特色工作，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全大整治“百日行動(dòng)”。

    一是全面排摸。經(jīng)過兩輪排摸，摸清食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊底數(shù)，目前樂清市食品生產(chǎn)加工企業(yè)111家，小作坊266家（其中納入首批認(rèn)證的三類——掛面、年糕、豆制品小作坊92家）。結(jié)合各轄區(qū)情況，更新了食品企業(yè)數(shù)據(jù)庫，重新修改了“三員四圖”，并下發(fā)給基層站所。

    二是完善監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。實(shí)施區(qū)域監(jiān)管，將日常檢查巡查和年度審查、專項(xiàng)整治等工作相結(jié)合，分管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，轄區(qū)負(fù)責(zé)人擔(dān)綱，劃分監(jiān)管責(zé)任區(qū)，每家食品企業(yè)的監(jiān)管落實(shí)到基層站所固定工作人員，做到“廠廠有人管”。目前樂清市17個(gè)鎮(zhèn)（街道）的食品安全責(zé)任網(wǎng)建成率已達(dá)100%。

    三是實(shí)施約談制度落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。陸續(xù)約談肉制品、糕點(diǎn)、黃酒、水產(chǎn)品等4類企業(yè)31家食品加工企業(yè)的企業(yè)主，與企業(yè)簽訂“百日行動(dòng)”質(zhì)量安全承諾書，要求企業(yè)開展自查工作，全面排查食品生產(chǎn)中存在的隱患，制定有效措施進(jìn)行整改，切實(shí)提高保障食品安全的責(zé)任感。

    四是嚴(yán)厲打擊違法行為。聯(lián)合鎮(zhèn)（街道）組織開展“百日行動(dòng)”8次，聯(lián)合公安部門查處違法添加有毒有害等違法行為5起，指導(dǎo)規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為5次，開展專項(xiàng)檢查食品企業(yè)57家，抽檢產(chǎn)品12批次（正在檢驗(yàn)中），有效地規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)行為。

    五是宣傳發(fā)動(dòng)。在《樂清日?qǐng)?bào)》連續(xù)一周刊登了《關(guān)于對(duì)舉報(bào)食品違法案件實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的通告》；在《樂清日?qǐng)?bào)》和樂清質(zhì)量網(wǎng)等媒體上公開樂清市109家通過食品市場準(zhǔn)入認(rèn)證取得QS證書的食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱以及生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息；與樂清電視臺(tái)聯(lián)合在民生欄目《生活匯》中宣傳普及食品安全知識(shí)。印發(fā) “有獎(jiǎng)舉報(bào)食品生產(chǎn)領(lǐng)域違法行為”宣傳畫1000多張，將張貼到每一家食品企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)員工積極舉報(bào)生產(chǎn)環(huán)節(jié)惡意摻假、非法添加等違法行為，依靠輿論和社會(huì)監(jiān)督，提高整治成效。