本報訊 (侯 晨)中秋、國慶兩節(jié)臨近,山東巨野縣質(zhì)監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)開展了節(jié)前食品質(zhì)量安全大檢查。
本次檢查重點為月餅、糕點、肉制品、白酒等節(jié)日暢銷食品。一是加大檢查力度。重點檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的采購原料、食品添加劑驗證、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點、資料臺賬規(guī)范、出廠檢驗落實情況,對不符合要求的企業(yè)立即責(zé)令限期整改。二是加強抽樣檢驗。在檢查的同時,對相關(guān)產(chǎn)品開展專項抽樣檢驗,對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴(yán)格控制。三是嚴(yán)格行政執(zhí)法。對檢查中發(fā)現(xiàn)違規(guī)及濫用食品添加劑、發(fā)現(xiàn)問題不在規(guī)定期限內(nèi)整改、產(chǎn)品抽樣檢驗不合格等違法違規(guī)行為,進行立案查處。
目前,尚未發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)存在非法添加和濫用食品添加劑現(xiàn)象,但仍有個別小作坊存在衛(wèi)生條件不符合要求,原料沒按規(guī)定存放等現(xiàn)象,執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)進行了整改。《中國質(zhì)量報》