□ 陳曉軍 孫洪生

    江蘇昆山檢驗檢疫局連續三年聯合第三方檢測機構，組織了四次微生物檢測能力驗證。參測企業由最初的出口化妝品企業擴大到出口食品企業和食品包裝企業，累計61廠次，參測人員91人次，檢測項目涉及致病菌、菌落總數等。檢測滿意率從29%上升到87%，有效提升了昆山地區該類企業的質量安全控制水平，確保了食品化妝品質量安全。

    昆山是江蘇出口食品和化妝品重要地區之一，有備案企業23家，出口遍布五大洲60多個國家和地區。這里不乏“統一”綠茶、“三得利”啤酒、“摩卡”咖啡飲料、“歐瑞蓮”護膚品、“歐舒丹”化妝品等知名品牌生產商。

    2010年起，昆山局先后聯合第三方檢測機構，如江蘇質檢院（國家化妝品質量監督檢驗中心）、蘇州檢驗檢疫局化妝品食品檢測中心、上海通標標準技術服務有限公司（上海SGS），分別實施了致病菌檢測和菌落總數檢測四次能力驗證活動。

    四次驗證活動，事前通過與檢測機構的充分溝通，明確由昆山局負責策劃組織、下發樣品、反饋結果、支付費用。檢測機構負責方案設計、樣品制備、均勻性/穩定性試驗；制定操作指南、檢測結果報告單、原始記錄單；匯總分析結果、出具評價報告。

    昆山局對前三名企業和人員進行表彰，對檢測不理想的企業進行溝通交流，幫助分析檢測中存在的問題，并提出改進意見。所有這些都讓企業感受到檢驗檢疫部門實實在在的服務：“非常感謝檢驗檢疫局能為企業著想，站在企業的角度，為企業創造條件，幫助企業提升自檢自控能力。”

    正如一家參測企業所說：“作為管理部門，通過微生物能力驗證，檢驗檢疫機構可以充分了解各個企業的檢測能力處于什么水平。”對于檢測能力較強的企業，將其檢測方法、經驗推薦分享；對于檢測能力較弱的企業，給予指導和幫助，提高其檢測水平，從而提高昆山的整體水平。

    能力驗證開展以來，見效最明顯的是企業管理層提高了對微生物檢測的重視。如一家企業說“能力驗證活動，領導非常關心，特別添置了試劑和培養基。廠長還陪伴檢驗人員完成了實驗。”

    還有的企業反映“針對第一次不理想情況，公司領導組織召開了分析會，并將檢驗員送到疾病控制中心培訓。之后，有了很大提升。能力驗證提升了我們企業對產品質量的責任意識，政府如此重視，我們深受感動。”

    三年來，參加驗證的企業由最初的出口化妝品企業擴大到出口食品企業和食品包裝企業，累計達61廠次，參測人員達91人次。檢測項目涉及致病菌、菌落總數等，檢測滿意率從29%提升到87%，切實提升了昆山地區微生物檢測整體水平。

    一家企業表示“第一次測試不太理想，由于檢驗員的粗心，非常內疚，過后認真反思了實驗的每個細小環節，事先進行了多次練習，后來取得了驕人的成績。”

    另一家企業則認為“由于公司檢測中很少有致病菌陽性菌，為參加能力驗證，專門買了陽性菌株培訓檢驗人員。三年的鍛煉，由不會到熟練操作，由不知陽性菌模樣，到基本熟悉。由于公司人員流動，對新進人員需要驗證，能力驗證提供了一個平臺。”

    每次能力驗證都是聯合權威檢測機構進行的，結束后都會給企業一個書面結果。有企業表示“參加一次能力驗證，比做一千次常規檢驗學到的知識還多。好的能力驗證結果，也增強了客戶對企業實驗室的信任。”

    檢驗檢疫如何督促企業落實主體責任，能力驗證活動無疑是一種很好的嘗試。

    《中國國門時報》