為幫助企業(yè)更好地理解、掌握食品標簽國家標準,規(guī)范食品生產企業(yè)標簽標注行為,2012年12月4日,襄陽市襄州區(qū)質監(jiān)局組織召開了《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》國家標準培訓會議,全區(qū)76家食品生產企業(yè)代表參加了會議。
會上將《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)和《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)的具體內容進行逐項比對講解,著重闡述了我國2013年1月即將實行的《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》標準的概念、基本要求、標注內容、標注方法、豁免范圍等,為企業(yè)預包裝食品標注提供方法和保障。
會議要求,食品生產企業(yè)要嚴格按照法律法規(guī)和標準組織生產,狠抓食品營養(yǎng)標簽標準的落實工作,認真理解食品營養(yǎng)標簽新標準的相關內容,積極采取措施,將營養(yǎng)標簽標準各項要求與生產技術、經營、管理工作相結合,逐步減少鹽、脂肪和糖的用量,提高食品營養(yǎng)價值,促進襄州區(qū)食品產業(yè)健康發(fā)展,確保2013年1月前完成食品營養(yǎng)標簽的升級工作。(王玉紅)