本報(bào)訊 （記者傅小冰）連日來，云南昆明市質(zhì)監(jiān)局組織全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)縣級(jí)質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)、市局機(jī)關(guān)各處室負(fù)責(zé)人，對(duì)宜良縣質(zhì)監(jiān)局建立食品企業(yè)“一企一檔”情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。

    據(jù)介紹，宜良縣質(zhì)監(jiān)局推行的食品生產(chǎn)企業(yè)“一企一檔”監(jiān)管模式，通過實(shí)行網(wǎng)格化管理、區(qū)域化管理、科學(xué)化管理，為食品安全監(jiān)管工作可持續(xù)發(fā)展探索出了一條有效途徑。按照企業(yè)資質(zhì)資料、年審和申報(bào)QS資料、添加劑備案資料、日常巡查抽檢記錄、違法記錄和其他資料6個(gè)部分進(jìn)行分類整理并制作檔案目錄，方便快速查找所需資料。同時(shí)制定《宜良縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)企業(yè)量化分級(jí)管理指南》，對(duì)轄區(qū)內(nèi)每一家食品獲證企業(yè)進(jìn)行量化分級(jí)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的持續(xù)保持獲證能力、人員素質(zhì)、日常管理、檢驗(yàn)措施等環(huán)節(jié)量化評(píng)價(jià)，據(jù)此對(duì)生產(chǎn)單位進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和信譽(yù)度分級(jí)，確定監(jiān)督類別和頻率。

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》