湖北省谷城縣位于鄂西北山區,當地有很多野菜,加工野菜是當地的傳統,其中“黃氏香椿”、“春又生野菜”名氣不小。“黃氏香椿”以其原生的色澤、純正的口感曾經被聯合國采購,“春又生野菜”更是當地饋贈禮品的首選,在市場都有良好的口碑。但野菜加工都是小作坊,叫得響的東西卻難有作為。為此,谷城縣質量技術監督局因地制宜,組織人力對小作坊進行幫扶,讓特產走出縣門,走向世界。
除幫助野菜生產者對小作坊的加工環境進行改造,加工檢驗設備進行完善,從業人員進行培訓外,該局還對野菜原料生產制定標準,進行標準化生產,并幫助申辦生產許可證。目前,該縣有兩家企業取得食品生產許可證,并分別辦理了商品條碼,產品順利進入各大超市受到消費者的歡迎。