近日,文山州質監局由州局紀檢組長白誠帶領州局食品科、紀檢室負責人組成的督查組,深入文山、富寧、廣南、丘北縣開展重點食品生產企業質量安全聯絡員制度專項監督檢查。
今年以來,文山州質監局按照省局《關于加強食品生產企業落實質量安全主體責任監督檢查實施意見》的要求,認真履行監管部門職責,切實將食品生產企業落實質量安全主體責任工作納入考核內容,采取分級負責落實的方法,州、縣質監部門扎實開展了食品生產企業落實質量安全主體責任、建立了重點食品生產企業質量安全聯絡員制度等一系列重要工作,取得了顯著成效。
為進一步強化食品安全主體責任意識,督促企業建立質量安全聯絡員制度,規范食品生產經營行為,提高食品質量安全管理水平,文山州質監局組成專項督查組,對文山、富寧、廣南、丘北縣重點食品生產企業質量安全聯絡員制度進行專項監督檢查。此次監查,采取聽匯報、現場查看的方式,對各縣的工作程序、建檔情況、痕跡資料等方面進行檢查。檢查中,督查組發現食品生產加工企業存在的食品添加劑使用記錄不規范、關鍵控制點記錄不完善等問題后,立即責令縣級質監局跟蹤督促企業限期整改。同時,對整改企業將進行不定期的回訪。
從此次督查情況看,文山州各基層質監局對重點食品生產企業建立聯絡員制度的執行情況較好。企業能按照《食品安全法》要求建立了各種臺賬,索證索票齊全有效。能有效開展生產過程控制和產品質量檢驗工作,食品標簽標注規范,銷售臺賬做到了可追溯等。
在今后工作中,文山州質監局將按照國家質檢總局、省質監局的部署,切實履行好食品生產安全監管職責,繼續深入開展“質監邀您看企業,食品安全大家行”活動,監督并落實好企業的主體責任工作。
(文山州質監局)