只需一滴，清水就能變高湯。這種頗為神奇的食品添加劑名為“一滴香”。針對近期老百姓關注的“一滴香”食品添加劑事件，黃岡市質監局稽查分局迅速組織執法人員開展“一滴香”專項執法檢查。

    今年3月出臺的《食品添加劑生產監督管理規定》正式實施，食品添加劑的生產、銷售、使用究竟該如何規范，再次引起人們的關注。經分析，“一滴香”是通過化工合成方法做出來的，服用化工合成物質對人體危害很大，長期食用更會損傷肝臟。因此，長期食用“一滴香”有損健康。

    為了進一步加強食品添加劑銷售和使用環節的監管，杜絕食品生產企業違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，維護人民群眾身體健康，自“一滴香”事件曝光后，湖北黃岡市質監局稽查分局迅速組織執法人員開展食品添加劑專項執法檢查。此次專項執法檢查，該局共出動執法人員48人次，檢查食品添加劑銷售單位3家，食品生產企業18家。針對檢查結果，執法人員分別作出責令改正和停止銷售等處理。

    質監部門在此提醒廣大消費者：對于食品添加劑要正確看待，不要一概認為食品添加劑就是不利健康，就是有毒的。我國的相關規定對食品添加劑的食用量和使用范圍進行了嚴格規范，只要食品生產者、經營者嚴格執行《食品安全法》、《食品添加劑使用衛生標準》、《食品添加劑衛生規范》等相關法規和標準，規范生產，建立使用食品添加劑名稱、使用量、購買者和使用人等臺帳，營造放心的消費環境，讓瘦肉精、吊白塊、蘇丹紅以及如今正在流行的洗蝦粉、一滴香等數不清的食品添加劑或直白或隱晦，讓廣大消費者不再跨入“民以添為食”的時代，切莫讓百姓在一日三餐的果腹之余，為食品安全憂慮而提心吊膽。（龍林  通訊員：倪國慶）