日前，山東古貝春有限公司生產的系列白酒獲得世界博覽會“聯合國千年金獎”榮譽的桂冠。公司董事長周曉峰高興地說：“近年來，在市縣兩級質監部門的大力支持下，企業按照質量第一、管理為本、品牌優先的原則組織生產，產品質量水平不斷提高，公司發展日益壯大，為社會奉獻出了優質產品。”

    山東古貝春有限公司是山東省較早的白酒釀造企業和純糧食酒重點生產廠家之一，省級先進企業、中華酒文化優秀企業、中國500家最大飲料制品企業。現有員工1200人，年生產優質白酒能力10000噸，主導產品“古貝春”系列白酒，在國內外享有較高贊譽，先后被評為輕工部優質產品，全國消費者信得過產品、中國公認名牌產品等數十項榮譽稱號。

    榮譽的背后包含著許多辛勤的付出。起初，為了提高人員素質和質量觀念，在德州市、武城縣質量技術監督局的幫扶下，公司采取引進來和派出去的培訓方法，請質檢、防疫、學院教授等部門和專家到公司給全員講質量方面的法律、法規和質量檢驗方法。并且每年選派人員出去參加質檢、防疫、學院組織的各種學習班，學成后回公司組織大規模的再培訓，提高全員的質量意識，使全員參與質量管理，重視產品質量。

    為了進一步提高該公司的產品質量水平，當地質量技術監督部門大力實施以質取勝，扶優扶強戰略，多次組織人員深入企業實地進行幫扶指導，幫助企業建立健全標準化、計量、質量等各種管理體系和制度，引導企業積極采用先進的生產技術進行生產，不斷提高產品質量。公司先后建立并通過IS09000質量管理體系、食品安全管理體系、酒類產品質量優級認證體系、定量包裝商品生產企業計量保證體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系等認證，從原料進廠到成品出廠建立26個質量檢驗控制點，并對每個檢驗控制點制定了詳細的檢驗標準、檢驗規程、檢驗方法及應用的質量記錄和臺賬。在各檢驗控制點，公司還配上了國內外先進的檢驗設備，做到外觀、水分、雜質、感觀、理化、衛生等指標檢驗不漏項，能夠及時準確地出具各類檢驗報告，并做到“三個不得”，就是檢驗不合格物資不得進廠、檢驗不合格品不得進入下道工序、檢驗不合格的成品不得出廠。并由專人隨時對執行情況進行檢查和考核，發現問題嚴肅處理。全面而嚴格的認證體系和檢驗體系的運行，充分保證了每瓶古貝春系列酒的質量，讓消費者喝得放心、用的舒心。

    過硬的產品質量使公司先后榮獲中國食品安全年會食品安全示范單位、信用可靠雙保障企業、全國五一勞動獎狀。38°古貝春白酒在2005年度全國濃香型白酒質量鑒評中榮獲第一名、中國馳名商標、純糧固態發酵白酒標志、中國白酒產業十大著名品牌、山東名牌、山東省十大名酒等榮譽。

    該公司負責人表示，山東古貝春有限公司今后將繼續實施品牌發展戰略，不斷提高產品質量水平，為社會和消費者奉獻優質產品。（通訊員：王書強）