9點取的蛋糕11點半就餿了！
對消費者的交涉，店家稱不放冰箱“有可能”出現這種情況
蛋糕離店兩個小時，若不放冰箱就會餿掉？前天上午，市民莊先生在美心西餅取了兩個生日蛋糕，到中午吃時發現其中一個竟然是餿的。對此，美心西餅相關負責人解釋稱，蛋糕是當天凌晨做好的，“應在離店后兩小時內放到冰箱，否則有可能變餿”。
莊先生為慶祝女兒10歲生日，在天河北路的美心西餅訂了兩個蛋糕，并約了女兒的29名同學開派對。前天上午9時許，莊先生到店拿了生日蛋糕。11時30分許，眾人開始吃蛋糕。莊先生發現，其中一個1磅的蛋糕很快被瓜分完了，另一個2磅的卻還剩下很多，“而且許多分到2磅蛋糕的同學只吃了一口就放在一邊不吃了”。
莊先生于是挖了一口來吃，“蛋糕是餿的，很重的酸臭味！”莊先生當晚拿著剩下的蛋糕來到西餅店，要求店方賠償蛋糕價格的三倍金額(約750元)，“我自己再掏250元湊齊1000元捐給希望工程”。但是店方只愿意支付750元代金券給他，莊先生拒絕了。
昨日下午，莊先生拎著蛋糕再次來到西餅店，負責人歐小姐承認蛋糕的確出現了發餿的現象，但堅持認為在交給顧客之前是仔細檢查過，“打開聞過，蛋糕并沒有異味”。
隨后，分區經理麥小姐向莊先生解釋說，“每個蛋糕都是顧客提貨當天凌晨生產的，每個訂單都有條形碼，可以追蹤到生產流程。”不過當新快報記者提出查看莊先生所訂蛋糕的生產流程時，麥小姐卻表示只有在工廠的電腦才能查看。
麥小姐表示，蛋糕在離店后兩個小時內，必須要放到零到四攝氏度的冰箱里存放，否則就可能發餿。“那為何只有一個發餿，另一個卻不會呢？”記者問道。“只是有這個可能，并不一定會的。”她解釋道。記者發現，該蛋糕的包裝盒上并沒有相關提示。