晨報訊 (記者 王莉) 白酒百分之百合格可以放心喝，肉制品25%不合格，吃的時候要小心。
昨日，沈陽市工商局公布了對沈陽市場上銷售的白酒以及肉制品的抽查結果。此次抽檢抽取的白酒10個樣品全部合格，肉制品20個樣品，合格15個，不合格5個。
不合格項目是菌落總數、大腸菌群超標，違法使用添加劑苯甲酸。菌落總數和大腸菌群超標主要原因一是生產工藝中滅菌條件不好，達不到滅菌效果；二是運輸和銷售環節衛生保存處理不當，造成二次污染所致。存在這些問題容易導致發生腸道傳染病或食物中毒。
沈陽阿福食品有限公司生產的肉花腸(2008年09月05日生產的，規格式70g/根)經檢測不合格，沈陽新杰食品廠生產的新杰熏肘(2008年09月25日生產的)等也不合格。
