近日，因被檢出有質(zhì)量問題，杭州知名休閑食品品牌姚太太兩批次魚制品在京停售。據(jù)北京市工商局上周發(fā)布的食品安全信息，一批姚太太烤鰻魚和一批姚太太香烤小黃魚被檢出亞硫酸鹽超標(biāo)。據(jù)悉，亞硫酸鹽有一定的毒性，過多攝入會影響人體對鈣的吸收，可能引起腹瀉。
記者上周從這兩款產(chǎn)品的生產(chǎn)公司——杭州姚太太食品有限公司相關(guān)人士處了解到，這兩款產(chǎn)品中只有香烤小黃魚在廣州有售，且現(xiàn)在銷售的皆為5月份產(chǎn)品，因此廣州市場并無不合格產(chǎn)品。
購買者可要求“假一賠十”
根據(jù)北京市工商局6月3日發(fā)布的食品安全信息，由杭州姚太太食品有限公司生產(chǎn)的姚太太烤鰻魚(65g/袋，2008.11.05)，以及姚太太香烤小黃魚(65g/袋，2009.03.15)亞硫酸鹽超標(biāo)。記者在北京市工商局的官方網(wǎng)站上還看到，另有其它4批次食品不合格。根據(jù)該食品信息，北京市工商局已決定對這幾種食品停止銷售。北京市工商局還提醒消費者：凡已購買下列不合格食品(見附表)的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
恰逢6月1日《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱“食品安全法”)剛剛實施，而根據(jù)食品安全法第九十六條規(guī)定：違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。
因此有媒體報道稱，沈陽工商12315工作人員表示，消費者如買到不合格烤鰻魚產(chǎn)品，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求“假一賠十”。
亞硫酸鹽超標(biāo)原因暫未明
雖然北京市工商局已對外發(fā)布姚太太兩批次魚制品不合格的信息，但其生產(chǎn)商杭州姚太太食品有限公司(以下簡稱“杭州姚太太”)卻表示在發(fā)布之前并未接到工商部門的相關(guān)通知。記者上周五致電杭州姚太太，該公司質(zhì)檢部門的一位工作人員張小姐表示，公司在生產(chǎn)方面嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，但不可能每個項目都自己檢驗。當(dāng)記者對于這一說法提出質(zhì)疑時，張小姐解釋稱，其所指的是，公司將部分產(chǎn)品的有些檢驗項目交由公司以外的專業(yè)檢驗機構(gòu)檢測，在檢測合格后才會出廠進(jìn)行銷售。
不過，對于為何產(chǎn)品中亞硫酸鹽會超標(biāo)，張小姐卻又表示無法提供更多消息，其表示這一問題須咨詢該部門的化驗員。記者當(dāng)即留下電話聯(lián)系方式，但至昨日截稿時止，記者仍未收到來自杭州姚太太有關(guān)超標(biāo)原因的回應(yīng)。
雖然未從杭州姚太太處了解到超標(biāo)的原因，但記者查詢資料卻了解到，亞硫酸鹽是具一定毒性的物質(zhì)。資料顯示，人體若過多攝入亞硫酸鹽，將會對胃腸、肝臟有所損害，甚至引發(fā)呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀，引起紅血球、血紅蛋白減少。
廣州未發(fā)現(xiàn)同批次魚制品
雖然目前姚太太的這兩批魚制品亞硫酸鹽超標(biāo)原因未明，但超標(biāo)物質(zhì)的毒性卻令人難以忽視其可能存在的危害。當(dāng)記者致電杭州姚太太問及是否已下達(dá)產(chǎn)品召回通知時，該公司相關(guān)工作人員未正面回應(yīng)，而是表示“如果產(chǎn)品不合格，肯定是要召回的”。
有關(guān)這一問題，杭州姚太太在廣州市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人錢先生(音)則回應(yīng)，在廣州市場肯定沒有問題產(chǎn)品。錢先生解釋，在廣州市場姚太太只有香烤小黃魚銷售，而且現(xiàn)在廣州市場上銷售的香烤小黃魚都是5月份生產(chǎn)的，因此不可能是問題產(chǎn)品。
記者上周也走訪了好又多、百佳等超市，發(fā)現(xiàn)姚太太品牌僅有一款牛肉干銷售，并沒有看到“黑名單”中提及的烤鰻魚和香烤小黃魚兩款產(chǎn)品。好又多負(fù)責(zé)零食區(qū)的店員也表示，此前并未銷售過該兩款產(chǎn)品。
部分下架食品名單
樣品名稱/商標(biāo)/樣品規(guī)格/樣品生產(chǎn)批次/標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱/不合格項目
烤鰻魚/姚太太 /65g/袋/ 2008.11.05/杭州姚太太食品有限公司/亞硫酸鹽
香烤小黃魚 /姚太太/65g/袋 /2009.03.15 /杭州姚太太食品有限公司/ 亞硫酸鹽
北京特制米醋/虎躍/800mL/瓶/2009.01.02/北京國美味食品釀造有限責(zé)任公司/ 甜蜜素
糖水梨罐頭/先行/960克/瓶 /2008.11.22/臨沂書圣食品飲料有限公司/糖精鈉、甜蜜素
泡豇豆/奇香閣/350克/袋/2008.06.20 /華容縣奇香閣醬菜廠 / 苯甲酸
糖水杏罐頭/金凱/50克/瓶/2008.11.20/ 廊坊市廣陽區(qū)九州鎮(zhèn)田園罐頭食品廠/ 糖精
