原來(lái)是一些米店的“潛規(guī)則”，采用磷化鋁防蟲
“我買了10斤米，差點(diǎn)被嚇?biāo)溃?rdquo;昨日，重慶市民陳先生說(shuō)，他在涪陵區(qū)鑫豪超市買大米，回家竟從米口袋里發(fā)現(xiàn)一瓶高毒（僅次于劇毒）農(nóng)藥——磷化鋁。
磷化鋁一旦遇濕會(huì)放出易燃、劇毒的有害氣體磷化氫，人體一旦吸入0.14毫克，就可能當(dāng)場(chǎng)斃命。
大米買回家 內(nèi)藏農(nóng)藥瓶
鑫豪超市位于涪陵城百花路，這里車水馬龍，人流量大。兩天前，陳進(jìn)超市買了10斤普通的散裝大米。回家后正準(zhǔn)備做飯，兒子驚呼：“啷個(gè)米里面有 1瓶農(nóng)藥喲！”陳不信，接過(guò)兒子遞過(guò)的瓶子仔細(xì)觀察。瓶身約手指粗，是塑料瓶，內(nèi)裝粉狀物。隨著瓶子轉(zhuǎn)動(dòng)，瓶壁汩汩流出濃烈臭味的藥粉。
瓶口貼有商標(biāo)，寫著藥粉名稱——磷化鋁，并有“居室內(nèi)嚴(yán)禁存放和使用”字樣。“既然屋里都禁止存放和使用，應(yīng)該有毒，超市啷個(gè)把它藏在大米里賣給我？”陳越想越害怕，突然想起以前在該超市買大米也曾發(fā)現(xiàn)同樣的小瓶子，當(dāng)時(shí)他未在意，撿出來(lái)扔掉了。
“以前吃的米里面說(shuō)不定都有磷化鋁粉末滲進(jìn)去了！”陳立即拿著這瓶磷化鋁去找超市老板李忠興理論。“他（指超市老板）立即把那瓶藥收了，支支吾吾的……問(wèn)急了，才講是殺米蟲的。”陳說(shuō)。
農(nóng)藥埋米倉(cāng) 只是為殺蟲
昨下午，記者來(lái)到鑫豪超市找到了老板李忠興。
“看，他（指陳先生）當(dāng)時(shí)拿回來(lái)的是這瓶！”言畢，李忠興從一盛放豆子的盒中取出1瓶磷化鋁。很快，空氣中散發(fā)出一股莫名臭味。原來(lái)，塑料瓶壁鉆有小孔，撒出藥粉。
此時(shí)，恰有顧客買米，鏟子一鏟，米倉(cāng)里立刻露出同樣被鉆孔的塑料瓶子，汩汩流出的藥粉正是磷化鋁。
李忠興說(shuō)，他賣散裝大米三四年，一直找不到方法防止大米在熱天生米蟲；去年，他聽(tīng)人說(shuō)用磷化鋁除蟲效果好，便在農(nóng)藥商店買了一些，1元錢1瓶。說(shuō)著，李忠興從貨架下方拎出一個(gè)塑料袋，里面裝了四五瓶磷化鋁，瓶中是片劑固體，顏色類似鈣片。“潮了就變成粉狀。”他解釋，瓶壁鉆孔就是為讓藥變潮后揮發(fā)。
起初，李不相信磷化鋁有毒，當(dāng)他從網(wǎng)上查詢到磷化鋁變潮或遇水后，將轉(zhuǎn)變成無(wú)色無(wú)味的劇毒氣體磷化氫后，表情變得僵硬，“我再也不敢用這玩意殺蟲了。”
如此殺蟲法 業(yè)內(nèi)還不少
昨下午，位于涪陵城建設(shè)路的秋實(shí)種子公司，專營(yíng)種子和農(nóng)藥。
貨柜上，紙盒里裝有不少磷化鋁。老板石某說(shuō)，磷化鋁是生產(chǎn)了數(shù)十年的殺蟲藥，毒性劇烈，農(nóng)村常用于收獲后、曬干的玉米和大米殺蟲。它屬一般商品，購(gòu)買時(shí)并不需出具任何手續(xù)。
了解到鑫豪超市的做法后，石某說(shuō)：“哪里能放在散裝米里殺蟲喲！完全是謀財(cái)害命。”
而據(jù)李忠興透露，不少賣米商戶都采取此法防蟲。此說(shuō)法得到當(dāng)?shù)亓砣页凶C實(shí)，一老板認(rèn)為，鑫豪超市的做法被顧客發(fā)現(xiàn)“太倒霉”。
“最初，有些人用布把磷化鋁包起放在米中�，F(xiàn)在，很多人都嫌這種辦法麻煩，干脆在藥瓶上鉆孔。”涪陵城四環(huán)路一家超市老板透露。
難道不知磷化鋁有毒？這個(gè)老板竟答道：“1塊錢就能讓至少三四千斤米不生蟲，而且又不會(huì)當(dāng)場(chǎng)讓買米的死掉。米線里加塑料粉、把普通米染黑冒充黑米……現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，做生意不想些歪點(diǎn)子，哪里找得到錢喲。”
暗訪1
新世紀(jì)超市：賣得快用不著防蟲
昨下午2時(shí)，記者來(lái)到新世紀(jì)超市儲(chǔ)奇門店。超市內(nèi)盛放了各類大米、面粉、綠豆。米槽和柜臺(tái)內(nèi)外均未見(jiàn)任何殺蟲藥劑。
大米如何防蟲？面對(duì)記者提問(wèn)，營(yíng)業(yè)員一臉詫異：“我們店內(nèi)的糧油制品從來(lái)沒(méi)考慮過(guò)防蟲！”營(yíng)業(yè)員介紹，每批大米綠豆上架4天即售罄，加之室內(nèi)通風(fēng)良好、溫度始終保持在26℃，不會(huì)滋生米蟲、豆蟲；即便是倉(cāng)庫(kù)意外出現(xiàn)了米蟲，超市會(huì)原封不動(dòng)退貨，絕不上架銷售。
暗訪2
白馬凼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：土辦法代替化學(xué)劑
高新區(qū)白馬凼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，是周邊萬(wàn)余住戶最大的“菜籃子”。
整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)只有一家米店，店內(nèi)堆了30多袋25公斤重的大米。不同尋常的是，每?jī)蓪用状g就夾放著幾匹葉子煙，還添塞了一些大蒜。
“葉子煙和大蒜，就是我的殺蟲劑！這個(gè)土辦法很管用。”米店老板拍著胸脯保證：“我賣米3年多，大家都曉得，我從沒(méi)用過(guò)化學(xué)殺蟲劑。”
暗訪3
盤溪批發(fā)市場(chǎng)：賣磷化鋁喊“多用點(diǎn)好”
昨下午4時(shí)，記者來(lái)到我市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——盤溪市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)了“磷化鋁”的身影！
一家名為“漢中米重慶直銷店”的米鋪里，記者佯稱需要?dú)⑾x劑除蟲，正在打麻將的老板告訴記者：“市場(chǎng)公廁旁有個(gè)煙攤賣殺蟲劑，我們米鋪是在那里買的，效果好得很！”記者追問(wèn)是何殺蟲劑、怎么用，對(duì)方說(shuō)：“煙攤老板會(huì)告訴你用法，照她說(shuō)的做，沒(méi)錯(cuò)！”
隨后，記者找到該煙攤。一位老太掏出一大盒藥瓶——正是磷化鋁片劑，每個(gè)藥瓶上都有“骷髏頭”標(biāo)志和“高毒”字樣，每瓶有4片藥。
記者問(wèn)：“我有1000公斤大米，需要多少瓶藥？”
老人答：“要用十多瓶，才能保證效果！1瓶1元錢。”記者找到藥瓶上的使用說(shuō)明——“熏蒸糧食、種子時(shí)，每75~150公斤用藥一片”，10瓶藥顯然嚴(yán)重超標(biāo)。記者提出異議，老太稱：“批發(fā)市場(chǎng)里很多人都在我這里買這個(gè)殺蟲劑，從來(lái)沒(méi)出過(guò)事，藥片又不貴，多用點(diǎn)效果好！”
專家：磷化鋁絕不能直接接觸食物
“磷化鋁對(duì)人畜都有嚴(yán)重危害，必須依照配方，嚴(yán)格打表，就像遵照醫(yī)囑！”重慶市農(nóng)委農(nóng)技推廣總站測(cè)報(bào)防治科科長(zhǎng)周天云說(shuō)。
周科長(zhǎng)介紹，熏蒸殺蟲劑“56%磷化鋁片劑”，是一種常見(jiàn)殺蟲劑，多用于熏殺糧食、種子倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的害蟲，但其使用方法有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)：熏蒸糧食、種子時(shí)，每75~150公斤用藥一片，藥片要用紗布包裹好，放入糧內(nèi)20~30厘米處，密封容器7天以上；殺蟲完畢后，須先打開(kāi)容器，取出藥渣倒掉，放氣5天以上，才能再行運(yùn)輸、交易糧食。
“用藥超標(biāo)，很容易使藥劑殘余滯留在食物上，一旦洗潔不凈就會(huì)造成食物中毒。”周科長(zhǎng)說(shuō)，該藥劑是高毒，一旦遇濕會(huì)放出易燃、劇毒的有害氣體磷化氫，人體一旦吸入0.14毫克，就可能當(dāng)場(chǎng)斃命。“所以，過(guò)量用藥是絕對(duì)禁止的，更不允許藥劑粉末直接接觸食物，否則將受嚴(yán)肅查處。”
周科長(zhǎng)說(shuō)，依據(jù)磷化鋁片劑的“施藥標(biāo)準(zhǔn)”，居室內(nèi)嚴(yán)禁存放和使用該藥劑，在施藥期間，嚴(yán)禁人畜居住，用藥及儲(chǔ)藥區(qū)內(nèi)禁止煙火；施藥完畢后，必須洗凈手臉。一旦操作不慎著火，只能用沙土撲蓋火勢(shì)，嚴(yán)禁用水。
磷化鋁中毒慘劇
◆去年10月，四川一家藥材倉(cāng)庫(kù)為防止藥材變質(zhì)，采取磷化鋁熏蒸的殺蟲辦法滅蟲。結(jié)果，1個(gè)住倉(cāng)庫(kù)樓上的24歲小伙在睡夢(mèng)中被毒氣殺死。是時(shí)，他臉色發(fā)青，死在床上。
◆前年2月，西安東郊一家藥材一家藥材經(jīng)營(yíng)戶用磷化鋁防蟲，毒氣外泄使7人中毒，幸搶救及時(shí)才保住性命。
毒米很難辨別
接觸過(guò)磷化鋁殺蟲劑的糧食如何辨別？市農(nóng)委農(nóng)技推廣總站測(cè)報(bào)防治科科長(zhǎng)周天云介紹，由于磷化鋁片劑屬于熏蒸型殺蟲劑，雖是高毒，但無(wú)色無(wú)味，無(wú)論是眼看、鼻聞、觸摸，都很難辨別糧食中有無(wú)使用磷化鋁。
中毒這些癥狀
磷化鋁遇濕后釋放的磷化氫是一種劇毒氣體，對(duì)人、畜的毒性主要作用在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，受害快且較嚴(yán)重。
出現(xiàn)磷化鋁中毒時(shí)，輕者頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、四肢無(wú)力、失眠、腹痛、口渴及心動(dòng)過(guò)緩；中度中毒者除以上癥狀加重外，還會(huì)有嗜睡、抽搐、呼吸困難、心電圖顯示有缺血改變；重度中毒發(fā)生后，人會(huì)出現(xiàn)昏迷、抽搐、嚴(yán)重呼吸困難、血壓下降、休克、心動(dòng)過(guò)速、氣短、肝腫大、腎臟明顯受損（出現(xiàn)血尿、蛋白尿）等。
自救非常重要
磷化鋁中毒后除送醫(yī)院救治外，初期自救非常重要，往往能為生命延續(xù)贏得希望。自救方法是：一旦感覺(jué)自己呼吸不暢，應(yīng)立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)到空氣新鮮的開(kāi)闊處，用深呼吸方式縮短有毒氣體在肺部停留時(shí)間。同時(shí)，迅速更換衣褲，立即用肥皂水清洗皮膚，盡量少活動(dòng)，有條件的最好臥床休息。
若采取上述措施后，癥狀不能緩解就意味著是中度或重度中毒。正確處理辦法是：迅速就近送醫(yī)院救治，至少入院觀察24~48小時(shí)。
