南都訊 記者王道斌 實(shí)習(xí)生林洪海 席佳 廣州市一藥材市場(chǎng)菊花被曝含硫量超標(biāo)一事終于有了初步結(jié)論(本報(bào)6月10日曾報(bào)道)，記者昨日從廣州市食品藥品監(jiān)督局獲悉，根據(jù)對(duì)清平藥材市場(chǎng)內(nèi)三批菊花樣品的抽查檢驗(yàn)結(jié)果顯示無(wú)問(wèn)題，但在外圍打掉的一格窩點(diǎn)中起獲的1噸涉嫌菊花，確實(shí)人工打磺了，從每公斤菊花中檢測(cè)出的硫化物含量達(dá)1000毫克。該局副局長(zhǎng)、新聞發(fā)言人林勇勝表示。“目前該事件的違法主體，仍待進(jìn)一步核查。”
據(jù)悉，在本月9日上午，市食藥監(jiān)局、工商局在接到通報(bào)后火速對(duì)清平藥材市場(chǎng)及其周邊地區(qū)進(jìn)行了抽查。當(dāng)場(chǎng)抽查了三批市場(chǎng)內(nèi)在銷(xiāo)售菊花樣本送檢，并在藥材市場(chǎng)周邊發(fā)現(xiàn)涉嫌違法銷(xiāo)售打磺菊花窩點(diǎn)1個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)涉嫌打磺菊花約1噸。“經(jīng)過(guò)認(rèn)真仔細(xì)的檢驗(yàn)，市場(chǎng)內(nèi)抽查的三批菊花餅無(wú)問(wèn)題，但那一噸涉嫌打磺的菊花則已得出結(jié)論，硫化物含量達(dá)1000毫克/公斤，可以認(rèn)定人為因素向菊花里打磺。”
據(jù)介紹，近段時(shí)間以來(lái)有關(guān)中藥材、中藥飲片二氧化硫殘留物標(biāo)準(zhǔn)較高的現(xiàn)象頻頻報(bào)道。為此，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局已著手制訂中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，并已經(jīng)面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
使用硫黃熏蒸是一些中藥材產(chǎn)地粗加工過(guò)程中的一種習(xí)用方法，目的在于防霉、防腐和干燥等。目前尚無(wú)簡(jiǎn)便易行且有效的替代方法，因此，現(xiàn)階段對(duì)中藥材及其飲片中二氧化硫殘留量控制宜分級(jí)限定。
征求意見(jiàn)截止時(shí)間為2011年9月9日，根據(jù)意見(jiàn)確定后正式發(fā)布執(zhí)行。國(guó)家藥典委員會(huì)網(wǎng)址：http://www.chp.org.cn。