湖北舉行屠宰企業開放日

動物衛生監督部門在武漢雙匯公司實行駐廠監管和辦公

　　9月30日，湖北省畜牧獸醫局舉辦了“放心肉既是產出來的，也是管出來的”為主題的“2014湖北屠宰企業開放日”活動，部分省市人大代表、政協委員、市民代表和媒體記者共計60余人參觀了武漢雙匯公司。

　　60余名代表先后參觀了屠宰車間、分割車間、深加工車間以及污水和無害化處理現場，現場觀摩了生豬屠宰流程。雙匯公司相關負責人表示，目前武漢雙匯投入大量檢測費用已實現了“瘦肉精”在線頭頭檢測，堅決不讓一頭“問題豬”流入工廠。

　　省畜牧獸醫局副局長易俊東表示，類似武漢雙匯公司這樣的大型屠宰企業，動物衛生監督部門都實行駐廠監管和辦公，直接抽檢和指導生產流程。

　　易俊東表示，確保畜產品質量安全，讓老百姓吃的更加放心、安心，畜牧人永遠在路上。此次組織消費者參觀屠宰企業，就是為了給他們吃顆“定心丸”。