江蘇丹陽古稱曲阿，后取“丹鳳朝陽”之意而得名。丹陽市歷史悠久，為吳文化的發源地之一，建置始于戰國，是一座具有悠久歷史的文化古城，是齊梁故里。

　　江蘇汝康食品商貿有限公司就坐落在這個“丹鳳朝陽”之城的經濟開發區內。

　　據介紹，汝康食品自成立以來，不斷深入學習“綠水青山就是金山銀山”的科學論斷，積極落實“健康中國”建設目標，始終秉承綠色低碳、健康生態的發展理念，在國內綠色生態食品行業，雖說江蘇汝康是一個“后起之秀”，然而其獨特的企業發展戰略思路，以及所提出的“非零和”合作共贏理念，讓消費者花了錢還能賺到錢，贏得了行業和消費者的肯定與認可，并作為汝康人的責任與使命將此項事業不斷發展壯大。

　　“汝康非零和超市”平臺合作共贏的理念，成為“供給側結構性改革”及“大眾創業、萬眾創新”的樣板平臺。董事長吳紅慶榮獲“全國五一品牌建設獎”的“十大功勛人物”獎項，汝康食品公司榮獲“全國五一品牌建設獎”的“創新力企業”獎項。

　　日前，《中國質量萬里行》走進丹陽，在江蘇汝康食品商貿有限公司見到公司董事長吳紅慶。

　　初見吳紅慶，留給《中國質量萬里行》記者的印象是低調、干練、善談，簡單的交談中，已經能感受到吳紅慶對綠色低碳健康生態產業、“非零和”多贏共享的發展模式以及追求健康安全產品的執著和情懷。

　　《中國質量萬里行》記者就汝康食品致力于締造中國綠色產業鏈，為消費者提供了怎樣優質健康安全的產品，“非零和直營店模式”為消費者、經營者、創業者以及投資者創造了一個什么樣的多贏共享發展格局采訪了汝康食品董事長吳紅慶。

　　江蘇汝康食品董事長吳紅慶

　　把食品健康安全放在第一位

　　“汝康食品長期致力于改善中國綠色生態食品全產業鏈的發展現狀，始終把食品健康、安全放在第一位，恪守“真實、真誠、真品”，在實踐中追求企業和諧發展，以企業的實際行動回饋社會，創建良性循環的企業發展環境并承擔應盡的責任”。

　　吳紅慶介紹，江蘇汝康食品是以高科技專利及健康產品為主導的新型科技公司，把高科技專利轉化為生產力，目前已有氨基酸白酒、元寶楓神經酸系列、香榧酒、果蔬粉系列、瑪卡系列、酵醋系列及床上用品等7大系列40多項專利產品。

　　擁有自主知識產權的香草泉植物氨基酸系列酒，是科研工作者屠潤伯先生30多年的智慧結晶，也是江蘇汝康重視科技成果產業化的一個體現。氨基酸系列酒，采用傳統工藝和現代先進技術相結合，將生產氨基酸和生產酒的酶同時分階段進行加工釀造。產品以高粱、玉米、小麥、稻谷、糯米為原料，不含任何添加劑和食用酒精，采用傳統工藝和現代科技相結合釀造的酒類佳品。

　　公司起名“汝康”，就是“您健康”。這一款氨基酸酒，可以在喝酒以后減少對人體的傷害，是無數的消費者在喝了以后帶來的共同感受。

　　《中國質量萬里行》記者看到，在汝康氨基酸酒的外包裝盒上，印有“純糧釀造，假一賠十”的公開承諾，對此，吳紅慶有件事記憶猶新。

　　吳紅慶一位同行的白酒經銷商朋友，為了驗證汝康氨基酸酒的品質，喝下一瓶半酒，故意把自己灌得酩酊大醉，酒醒后做了汝康氨基酸酒的經銷商。

　　相關質檢部門檢測，檢驗結論完全符合企業質量承諾及執行標準規定要求。其中，白酒中普遍存在的鉛、甲醇檢驗結果顯示未檢出，高于普通白酒鉛、甲醇含量分別低于0.5mg/L0.6mg/L的技術要求。

　　汝康氨基酸酒依托科技專利技術，在國家白酒生產釀造國標基礎上，制定了高于國家標準的企業標準，并對釀酒原材料進行嚴格的考核，從而保證了酒的品質，也給消費者帶來好的感受。

　　汝康食品公司榮獲“全國五一品牌建設獎”的“創新力企業”獎

　　好產品更要有好經營模式

　　作為行業的“后起之秀”，將科技專利轉化為生產力，有了好的產品，吳紅慶認為一定要有一個好的經營模式才能讓產品迅速打開市場，而這個最有效的模式一定是消費者、經營者、創業者以及投資者多贏共享的模式。

　　吳紅慶曾經讀過的一本書給了他靈感，有了思路。

　　美國著名思想家、前總統克林頓智囊羅伯特·賴特繼《道德動物》后，又一創新力作《非零和時代》，將生物進化和人類的文化演進進行比較，從細菌的化石一路敘述到石器時代的石斧，從中世紀伊斯蘭教的商業模式一路敘述到世界貿易組織，探尋不同文化共有的發展軌跡和模式，生物演進導致人類的產生、人類組織的演進導致了文化的產生、文化的演進使地球形成一個統一的大腦。

　　《非零和時代》運用博弈論的觀點，揭示人類歷史的必然命運:世界和人類發展的推動力和最終趨向并不是你死我活的競爭關系，而是互利共贏的合作關系，即"非零和"，進而為全球化發展指明了方向。

　　吳紅慶受到啟發，經過一番研究論證，制定了取消中間環節，把銷售利潤直接讓給消費者的經營策略，創造了“非零和直營店模式”，為消費者、經營者、創業者以及投資者創造了多贏共享發展格局。

　　很快，“汝康非零和超市”發展到多個省份，眾多經營店。目前，汝康公司旗下已擁有江蘇汝康酒業有限公司、汝康(北京)股權投資基金有限公司、全富資本管理有限公司、瀘州市汝康酒類銷售有限公司及 “汝康非零和超市”等全資子公司;以及四川瀘州康慶坊酒業有限公司、江蘇丹楓神源生物科技有限公司、丹陽晨厷生物科技有限公司等10多家緊密型戰略伙伴公司。

　　“非零和”多贏共享的發展模式

　　非零和博弈是一種合作性的博弈，博弈中各方的收益或損失的總和不是零值，它區別于零和博弈，在經濟學研究中很有用。在非零和博弈中，對局各方不再是完全對立的，一個局中人的所得并不一定意味著其他局中人要遭受同樣數量的損失。也就是說，博弈參與者之間不存在“你之得即我之失”這樣一種簡單的關系。其中隱含的一個意思是，參與者之間可能存在某種共同的利益，蘊涵博弈參與才“雙贏”或者“多贏”這一博弈論中非常重要的理念。

　　如何實現博弈參與才“雙贏”或者“多贏”這一理念，汝康吳紅慶“非零和直營店模式”給出了具體的答案，為消費者、經營者、創業者以及投資者創造了多贏共享的發展格局。

　　“我們未來的規劃是打造以高科技食品為主導的產業鏈。現在在丹陽盤活的這塊資產，在這個110畝的土地上，打造實業。我們搞實企，不是搞簡單的重復，不是簡單的一個廠，而是一個綠色低碳、健康生態的產業鏈”，吳紅慶說。