食品生產(chǎn)不得再使用“QS”標志

2018-11-21 11:09:11 中國質(zhì)量萬里行文/本刊記者李穎點擊：次

　　新《食品安全法》早在2015年10月1日開始施行，作為新《食品安全法》的配套規(guī)章，國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(以下簡稱《辦法》)也同步實施。

　　《辦法》實施3年，對消費者來說有哪些改變呢?有哪些是要注意的呢?

　　2018年10月1日起，食品生產(chǎn)中不得使用“QS”標志。

　　《辦法》實施后，新獲證食品生產(chǎn)者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“QS”標志。為了能既盡快全面實施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標簽浪費，《辦法》給予了生產(chǎn)者最長不超過三年過渡期，即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志。

　　食品“QS”標志在三年內(nèi)被逐步取消，“SC”加14位阿拉伯數(shù)字取而代之。

　　以前食品包裝標注“QS”標志的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》，隨著食品監(jiān)督管理機構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》

　　的實施，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。

　　因此取消食品“QS”一是嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求，因為新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應當標注食品生產(chǎn)許可證編號，沒有要求標注食品生產(chǎn)許可證標志;二是新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。

　　新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數(shù)字組成;三是取消“QS”標志有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責任意識。

　　食品生產(chǎn)許可證編號中“食品類別編碼”的含義。

　　食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字標識，具體為：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑。

　　第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。

　　其中食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標識，即：

　　“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品，以此類推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。

　　食品添加劑類別編號標識為：

　　“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。