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日常食用品價格一路看漲 民眾愈發擔心通脹

時間:2009-12-30 09:23來源:未知 作者:方燁 白田田 王濤
  

  餐桌上物價年末普漲加劇通脹預期

  專家認為,通脹之憂存誤區,明年還不會出現明顯通脹

  自從11月初,一場突如其來的大范圍降雪,使得各地天氣轉冷后,以蔬菜價格為首的農副產品價格紛紛上揚,一時間蔬菜、大米、豬肉、雞蛋等日常食用產品價格一路看漲。隨著餐盤中各種食物漲價不斷,尤其是元旦來臨和春節臨近,民眾對通貨膨脹可能到來的擔心也在愈發加劇。

  但是專家認為,最起碼明年還不會出現明顯通貨膨脹。雖然當前面臨著一些漲價的因素,但也同樣面臨著不漲價,或者是使價格下跌的因素。因此,疏導民眾的通脹預期很重要,否則就有可能導致農產品價格,甚至是整體物價水平超出控制范圍,憑空出現通貨膨脹。

  聚焦1 年末農副產品價格普漲

  “最近漲價了,土豆現在八毛五一斤。”

  “又漲價了?八毛吧。”

  “不行,你下次來都得九毛五了。”

  12月28日,北京新發地市場。商戶李大嫂將三大袋土豆摞在臺秤上,一邊看著斤數,一邊和前來購買土豆的餐館老板進行價格“談判”。李大嫂告訴《經濟參考報》記者,受天氣影響,估計到過年時每袋還得漲一塊錢。

  在新發地市場,其它蔬菜價格也是紛紛上漲,有一些商戶向記者抱怨:“價格高了,賣不動了”。據新發地市場統計部負責人劉通介紹,受11月份兩次強降雪、降溫天氣的影響,北京新發地市場的蔬菜加權平均價,11月上漲36.31%。12月份漲勢雖然有所減緩,截至12月28日也比月初上漲了 18.78%。

  超市里的菜價也是個“漲”字。在沃爾瑪超市宣武門店,馮大爺一邊在蔬菜柜臺前反復比較著價格,一邊告訴記者,他每過幾天就要到離家不遠的這家大型超市來買東西,感覺蔬菜的價格漲得格外明顯。

  這種現象并不只發生在北京。在農業大省河北,唐山市路北區的中學教師王女士也明顯感受到近日蔬菜價格的上漲。“之前的蔬菜價格還是有升有降,現在則是普遍小漲。”她說,“雖然平均下來漲幅不大,但還是能明顯感覺得到。”

  王女士拿出本月底和11月底的兩張購物小票對比著告訴記者,以大白菜為例,上個月的價格是4毛錢一斤,現在漲到了1塊錢。茄子漲得更快,從每斤3塊錢漲到了5塊錢。

  除了蔬菜之外,糧、油、肉、蛋、奶等老百姓餐桌上不可或缺的農副產品的價格也紛紛上漲。記者從北京新發地市場了解到,大米漲價已經有20天左右,50斤的新大米價格上漲了10元;包裝食用油的價格也有所上漲;豬肉價格更是從11月份大雪開始漲起,到現在一直沒降下來,每斤大約上漲1元。

  即使是產地,價格也沒能穩住。在養豬大省湖南,益陽市南縣連心小區住戶彭先生告訴記者:“豬肉從11月底差不多8塊5(一斤)的樣子,現在已經漲到10塊了。”

  奶制品的漲價最近也被推到了“風口浪尖”:光明牛奶已經率先調價,雀巢也即將從元旦開始漲價。中國人民大學利樂奶業經濟研究中心常務副主任張利庠對《經濟參考報》記者預測,由于成本高、市場需求量大、通脹預期大,現在眾多奶企雖然沒有跟進漲價,但全行業在春節前后全面漲價將是必然的。

  據農業部全國農產品批發價格指數和“菜籃子”產品批發價格指數顯示,12月份價格指數的走勢一路上揚,截至12月29日的月度平均值分別比上一個月上漲了5.2%和6.3%,比2008年12月份上漲了7.3%和8.3%。

  聚焦2 氣候、季節等多種因素作祟

  無可否認,年末百姓餐桌上物價的上漲有很大的季節因素。11月份以來,我國遭遇大面積降溫及雨雪天氣,受到雪災等自然條件的影響,食品供應尤其是蔬菜供應大受影響,最終導致了食品價格的上漲。但有關專家認為即使不再遭遇氣候異常,食品價格未來仍有可能繼續上漲。

  分析年末的農產品漲價潮,中國社會科學院農村發展研究所副所長李國祥認為,目前農產品價格上漲是季節性上漲、價格結構調整以及通貨膨脹預期等因素造成的,這就使得消費者感覺到了明顯的價格變化。就季節性上漲因素而言,每年到這個時候,由于冬天的供給比較少、需求比較旺盛、運輸成本增加等原因,農產品特別是鮮活農產品價格會出現較大幅度的上漲,今年也不例外。

  在價格結構調整方面,為了應對國際金融危機,今年以來國家大幅提高糧油等收購價格,而糧食價格水平在農產品價格總體水平中具有重要的基礎性決定作用。受到國家調高農產品價格政策以及國際農產品價格傳導的影響,2010年我國農產品價格總體水平上漲的可能性相對較大。

  不僅如此,全球農產品供求關系的變化及其價格的波動,勢必影響到我國國內農產品市場價格的波動。近年來國際農產品市場價格波動劇烈。數據顯示,全球食品價格自2008年6月到達波峰后曾一直處于回落的態勢,到了2009年下半年,世界食品價格總體上已經呈現出環比上升的態勢。

  李國祥對《經濟參考報》記者分析說,我國那些進口依賴程度相對較高的農產品市場價格基本上與國際農產品市場價格同步波動。根據國際農產品供求形勢與價格的變化,2010年我國農產品價格水平不斷走低的可能性相對較小。

  李國祥認為,按照價格波動的一般規律,明年農產品價格整體上肯定是趨于上漲,關鍵是上漲能否控制在合理范圍之內,這很大程度上還是取決于通脹預期是否強烈。“也就是說,即使沒有通脹預期,一定范圍的小幅波動在所難免,而如果通脹預期比較強烈可能引發輪番上漲。”

  中銀國際首席經濟學家曹遠征也認為,確實有可能由于通脹預期帶來食品價格的攀比性上漲。而且就國際因素而言,當前世界各國食品價格都在上漲,也不可避免地會影響到中國。

  清華大學中國與世界經濟研究中心主任李稻葵對《經濟參考報》記者說,中國糧食產量已經連續六年豐收,這非常罕見,所以要警惕某些突發性、局部性影響農副產品生產的因素。因為在流動性非常充足的背景下,農業一旦減產,很可能會演變為農副產品價格迅速上漲,根據目前的統計方法,最終就會直接演變為通貨膨脹。

  聚焦3 明年還不會出現明顯通脹

  食品價格是我國居民消費價格(C PI)組成的第一大類,權重為1/3。我國本世紀以來三次物價上漲,毫無例外都是由食品價格上漲推動的。食品漲價,很容易就讓老百姓聯想到通貨膨脹。而且就普通市民的見聞來看,股票在漲價,住房在漲價,汽油在漲價,黃金在漲價,自來水也在漲價,這些綜合在一起,就讓大家感覺通貨膨脹馬上就要來了。

  那么,通貨膨脹是不是真的就要來了呢?專家認為,最起碼明年還不會。雖然當前我們是面臨著一些漲價的因素,但是同樣面臨著不漲價,或者說是使價格下跌的因素。

  比如從農產品來看,2009年我國糧食已經是連續第六年增產,生豬、油料作物、棉花的生產能力均達到歷史新高,食品供給保障能力進一步增強。我國城鄉居民的恩格爾系數則不斷降低,食品支出相對收入增長的彈性不斷降低。受供求關系的制約,預計2010年食品價格不會出現明顯上漲。

  工業品也是一樣。我國工業消費品生產能力強大,即使需求增長很快(例如汽車),也可以保障供給,預計價格不會大幅上漲。工業生產資料國內供給能力偏大,而需求增長預計大體平穩,因此價格也不會大幅上漲。

  國際市場初級產品價格可能因美元走弱而持續上漲,但絕對水平不會超過2007年,主要因為國際金融體系提供流動性的能力明顯減弱,去杠桿化改革也逐步減弱了投機期貨產品的能力,這些都使炒作初級產品期貨的需求受到抑制。國際市場初級產品價格上漲會推高國內PPI漲幅,加大企業生產成本。但是在市場競爭激烈的格局下,預計主要會減少企業利潤,而不會向CPI傳導。

  另外,據有關專家測算,中國平均的潛在產出增長率在9.8%左右,預計2009和2010年G D P的實際增長率都將低于這一水平,因此國內物價上漲的壓力不會很明顯。

  在全球化時代,由于貿易的存在,物價的上漲也是一種全球化的現象,當前美國經濟仍沒有完全走出通貨緊縮,這也對國內物價上漲會起到一個消解的作用。

  既然從學術上分析,整體物價并不會那么快的形成通脹,那為什么人們的感覺會不一樣呢?其實也簡單,就是因為人們的通脹預期被調動起來了。通脹預期是個很關鍵的因素,就好像股票,如果大部分股民都認為它該漲,也都進行購買,那就一定會漲。通脹也一樣,如果大家都認為通脹要來了,都大量購買商品,物價也完全可能被憑空拉高。所以當前是個關鍵時刻,疏導民眾的通脹預期很重要,否則就有可能像李國祥說的那樣,導致農產品價格,甚至是整體物價水平超出控制范圍,憑空出現通貨膨脹。

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