市教委昨日發(fā)出通知，要求本市高校加強對引進的社會餐飲企業(yè)進行食品衛(wèi)生管理。據(jù)悉，小賣部、小超市、冷飲部無證制售三明治、漢堡、烤腸、肉串等均在“嚴打”行列。

　　記者了解到，由于本市某高校近期發(fā)生一社會企業(yè)經(jīng)營的咖啡店，擅自擴大經(jīng)營范圍，現(xiàn)制現(xiàn)售三明治等食品，并未嚴格按照食品衛(wèi)生要求規(guī)范操作，導致該校部分學生出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀后送醫(yī)院就診，給學生身體健康帶來不良影響。因此，市教委特別發(fā)文，要求各高校針對目前一些食品衛(wèi)生監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，展開專項整治。

　　除了加強自查外，市教委還要求，各大學須嚴把引進社會企業(yè)的準入關(guān)，凡不具備食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的，須及時中止有關(guān)合同。