2011年1-2月，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的蜂產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共抽取6家企業(yè)生產(chǎn)的10批次樣品，兩批次產(chǎn)品不合格。
本次抽查依據(jù)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，其中蜂蜜產(chǎn)品對(duì)感官、水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、灰分、羥甲基糠醛、酸度、淀粉酶活性、鉛、鋅、四環(huán)素族抗生素殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和標(biāo)簽等16個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；蜂王漿產(chǎn)品對(duì)感官、水分、10-羥基-2-癸烯酸、蛋白質(zhì)、灰分、酸度、總糖、淀粉和標(biāo)簽等9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)；蜂花粉對(duì)感官要求、水分、雜質(zhì)、灰分、維生素C、蛋白質(zhì)、碎花粉率、單一品種蜂花粉率、鉛、砷、汞、六六六、DDT、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和標(biāo)簽等18個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
經(jīng)檢驗(yàn)，合格的8批次，剔除純標(biāo)識(shí)不合格，內(nèi)在質(zhì)量合格的有9批次，有1批次重要指標(biāo)不合格。
2011年1-2月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域蜂產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 受檢單位 | 檢驗(yàn)結(jié)果 |
1 | 茶花花粉 | 潤(rùn)至園 | 廣州從化潤(rùn)至園蜂業(yè)有限公司 | 合格 | ||
2 | 益母草蜜 | 譚氏 | 廣州市譚山蜂業(yè)有限公司 | 合格 | ||
3 | 蜂糧漿 | 譚氏 | 廣州市譚山蜂業(yè)有限公司 | 合格 | ||
4 | 蜂王漿 | 潤(rùn)至園 | 廣州從化潤(rùn)至園蜂業(yè)有限公司 | 合格 | ||
5 | 荔枝蜂蜜 | 潤(rùn)至園 | 廣州從化潤(rùn)至園蜂業(yè)有限公司 | 合格 | ||
6 | 蜂蜜話梅 | 喜樂佳 | 廣州市從化龍豐園果子食品廠 | 合格 | ||
7 | 冬蜜(鴨腳木蜂蜜) | 聚康園 | 廣州市聚康園蜂業(yè)發(fā)展有限公司 | 合格 | ||
8 | 甘草蜜 | 寶生園 | 廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產(chǎn)品廠 | 合格 | ||
9 | 杞子蜜膏 | 潤(rùn)至園 | 廣州從化潤(rùn)至園蜂業(yè)有限公司 | 菌落總數(shù)不合格 | ||
10 | 蕎麥花粉制品 | ---- | 廣州綠滋食品有限公司 | 標(biāo)簽不合格 |
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