圖為節日期間執法人員檢查食品安全
為進一步維護端午節、兒童節期間食品市場經營秩序,保障廣大消費者的消費安全,近期,黑河市市場監管局開展了端午、兒童節節日期間食品安全檢查。
一是加大巡查力度,嚴格落實“五查五看”。深入排查食品安全隱患,查看經營者主體資格,看經營者是否照證齊全,有無超范圍經營,直接接觸入口食品人員是否有健康證明;查看經營者經營的食品是否具有合格證明,是否取得檢驗報告;查看經營者的進貨臺帳,看經營者是否從正規渠道進貨,索證索票是否齊全;查看經營食品的標簽、說明書,是否有生產廠家、地址、生產許可、生產日期等,標簽是否符合相關規定;查看經營場所,食品儲存是否符合條件,看經營場所是否衛生,是否具備與其經營的食品相應的設備、設施,是否具有相應的防蠅、防鼠設施等。
二是突出重點品種,對節日食品進行針對性監管。重點抓好粽子、乳制品、膨化食品和飲料等節日食品銷售的監管,重點對5戶大中型商場(超市)、4戶集貿市場銷售的粽子嚴格容器、儲存條件要求,要求食品標簽必須標注食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容,并隨機抽檢粽子4批次。重點對校園周邊的食品商店進行了逐戶檢查,嚴查經營過期、三無食品等違法行為,要求經營者落實主體責任,嚴格進銷貨渠道,嚴把進銷貨質量,構建安全食品經營環境。
三是嚴格監管責任落實,切實維護消費權益。落實屬地監管職責,明確巡查人員,增加巡查頻次,做好巡查記錄,強化督查檢查,全面落實監管責任和義務,對發現的問題立即查處。暢通消費維權投訴渠道,實行24小時值班值崗,對消費者申訴及時受理,快速反應,確保在第一時間解決消費問題。