本報訊 (記者王瓊通訊員王雪)發霉的臭雞蛋經水稀釋后,摻上大量的淀粉、發酵粉,與臭豆腐攪拌后,經過蒸炸,搖身變成了外形看似并無異常的“毛雞蛋”。昨天下午,宣武城管大隊廣內分隊查獲了一名兜售如此“黑心毛雞蛋”的無良商販。
昨天下午,廣內分隊隊員們在巡查至廣義街時,發現一名無照商販正通過一輛三輪車向路邊的行人兜售串成一串的毛雞蛋。見到城管隊員后,他立即拔腿就跑,于是城管隊員連忙將他的車輛攔住。城管隊員發現,這些毛雞蛋不停地招來蒼蠅,不時地落在上面。
于是,城管隊員對這些外形上并無異常的毛雞蛋進行了“解剖”,卻發現這些雞蛋并沒有蛋黃,取而代之的是一塊黃色的膠狀物體。
城管隊員當即對這名小販進行了盤查。據他交待,這些毛雞蛋都是每天有人專門往他的攤點上送的。據稱,這些毛雞蛋的成品都是用發霉的臭雞蛋加入水后稀釋,摻上大量的淀粉、發酵粉,與臭豆腐一起攪和,倒進做好的模具里,放在蜂窩煤爐上用火蒸,再用反復使用過的油炸,最終搖身變成了看似“可口”的毛雞蛋。
為此,城管隊員查獲了該無照商販,并依法將他兜售的所有毛雞蛋集中進行銷毀。廣內城管提醒廣大市民,一定要從正規場所購買放心食品,不要貪圖薄利,而被這些無良商販出售的“黑心蛋”所蒙騙,影響個人健康。