時下，我市“兩翼”地區農戶萬元增收工程正在如火如荼開展，涉農創業者如何尋找創業項目？昨日，北大賣豬肉才子陳生，隨中央電視臺《致富經》欄目組來渝，向我市200多位涉農創業者們傳授致富經驗。 曾揚言“賣豬肉比賣電腦更有技術含量”的陳生，不到兩年時間，就在廣州開設了近100家豬肉連鎖店，營業額達到2個億，人稱廣州“豬肉大王”。 在廣州，陳生打造的豬肉品牌“壹號土豬”，排骨每公斤賣到58元，天天卻有人排隊來買。原因何在？陳生笑稱，這是自己的定位：賣豬肉里的“奔馳”、“寶馬”。 “對一個傳統行業來說，企業首先就要選好定位。”陳生表示，在我國，賣豬肉與個體戶競爭，低價是不可能的。“所以我提出不搞低價，而是高價，從養殖到銷售都是品牌經營，為珠江三角洲5%-10%的高端人士服務。”
陳生在介紹賣豬肉經驗
事實證明，陳生的“壹號土豬”成立3年來增長迅猛。今年肉價持續下跌，全行業虧損的情況下，陳生的“壹號土豬”仍獲得120%的增長，而且盈利能力達到15%，利潤將超過3000萬元。
除了傳授致富經，這位北大才子已不滿足僅僅在珠三角打轉，揚言要來重慶開肉店。陳生稱，此行除參與央視節目外，主要是來渝考察。他介紹，目前已有很多風險投資機構上門跟他洽談，他正考慮要在全國布局。重慶正在打造的“兩翼”萬元增收工程，以及獲批兩江新區，都孕育著無限商機，他打算將重慶作為市場擴張的第一站。
“不僅僅復制廣州的高端模式。”陳生稱，重慶是大城市加大農村，不同于廣州，考慮到這邊的消費水平，他將以中檔消費作為切入點。
記者 劉海燕 攝影報道