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毒豇豆之外的“頑固性病毒”

時間:2010-03-09 13:18來源:《中國質(zhì)量萬里行》 作者:朱寶劍
  

  中國質(zhì)量萬里行雜志

  文/朱寶劍

  海南省——這個正要被打造成國際旅游島的地方,目前卻正在被“毒豇豆事件”所困擾。
  據(jù)海量的媒體報道,經(jīng)多次檢測,海南的豆角都含有水胺硫磷。水胺硫磷是一種高毒農(nóng)藥,國家明令禁止將其用于果、茶、煙、菜、中草藥等植物或蔬菜、水果上。因為它能通過食道、皮膚和呼吸道引起中毒,輕者頭痛、惡心;重者昏迷、呼吸困難。
  毒豇豆體內(nèi)的毒性顯而易見,并且一旦發(fā)現(xiàn),容易去除;但其之外的三種無形的“頑固性病毒”,卻由來已久,根深蒂固。
  一、食品安全意識長期缺失
  與其他“毒性事件”一樣,“毒豇豆”東窗事發(fā),也不是偶然的。
  據(jù)報道,多年來,做為事件源頭的三亞市農(nóng)業(yè)局,竟然沒有一臺定量檢測農(nóng)藥殘留的設(shè)備,而只有定性檢測設(shè)備,是否超標(biāo),根本無法得知。在這一事實的背后,足以說明當(dāng)?shù)亻L期以來對本地農(nóng)產(chǎn)品的“信任”程度實在很高。長期信任的慣性,導(dǎo)致對“安全”意識的忽視與麻木,這種“無意識”,實在是與現(xiàn)代市場經(jīng)濟的發(fā)展不相適應(yīng)。
  有人指出,海南的豇豆銷往全國,為何是在武漢首先發(fā)現(xiàn)有毒?答案是,武漢有全國領(lǐng)先的檢測設(shè)備與體系,僅近年配置的硬件就花費近千萬元。與武漢相比,海南三亞恐怕缺的不僅是錢,更主要的,還是意識問題。
  對海島農(nóng)產(chǎn)品的過度自信,食品安全意識長期淡漠以及僥幸心理,從而導(dǎo)致這次事件成為一種必然。這種意識上的淡漠,一直是我們社會的“頑固性病毒”。
  二、危機來臨掩蓋事實找借口
  有消息稱,當(dāng)武漢市有關(guān)部門將執(zhí)法措施告之海南方面并請予以協(xié)助時,海南有關(guān)部門的第一反應(yīng)是抱怨武漢方面應(yīng)該以內(nèi)部通報方式先進行溝通,不該將此事公示于眾。
  事發(fā)之后,三亞市稱抽查的3000份豇豆,僅5份樣本水胺硫磷超標(biāo),但是對于有關(guān)崖城鎮(zhèn)豇豆含有水胺硫磷的結(jié)果,他們并不否認(rèn)。而令人意外的是陵水縣,該縣農(nóng)業(yè)局主要負(fù)責(zé)人稱,陵水縣生產(chǎn)的豇豆,被查出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷,這一說法不準(zhǔn)確。他說,據(jù)該縣組織人員調(diào)查,陵水生產(chǎn)的豇豆并未含有禁用農(nóng)藥,有可能是其他市場上的“水貨”。
  長期以來,我們的一些地方政府部門,聽得表揚,見不得批評,甚至對一些善意的提醒也視為大忌。而當(dāng)危機已經(jīng)發(fā)生的時候,仍然習(xí)慣性地加以否認(rèn)和掩蓋,其結(jié)果只能是貽誤時機,反而使事件擴大化。這種頑固性“心理病毒”,在某種程度上講,其“毒性”甚至更大。
  三、監(jiān)督檢測機構(gòu)和制度不健全
  事發(fā)之后,為應(yīng)對危機,三亞市在兩個“出事”的產(chǎn)地設(shè)立了兩個檢測組,但顯然不夠,檢測給很快就處于超負(fù)荷狀態(tài),一是只能檢測兩個地方的產(chǎn)品,二是檢測品種也只能限于豇豆、茄子、苦瓜等,其他品種根本顧不上。
  另據(jù)報道,近日人們發(fā)現(xiàn),做為另外一個事發(fā)中心地的海南陵水縣,出現(xiàn)了這樣一個“黑色幽默”事件:該縣購買了30臺檢測儀,免費分發(fā)給收購瓜菜的老板,讓他們邊收邊檢測,聲稱是可以從源頭杜絕不合格的反季節(jié)瓜菜流向市場。這一舉措無疑是讓老板們行使起政府部門的職能。
  而且該縣語焉不詳?shù)氖�,免費分發(fā)的30臺檢測儀是何時購置何時分發(fā)何時啟用的,是不是在“毒豇豆”東窗事發(fā)后才匆忙購置的?如果是事發(fā)后購置的,那陵水縣關(guān)于本縣豇豆無毒的自辯就沒有任何公信力。
  在市場經(jīng)濟環(huán)境下,任何一個個人、企業(yè)和政府,都有可能遇到“突發(fā)性危機事件”。因此,我們都需要具備這樣的危機公關(guān)知識:“事前做好準(zhǔn)備、事中坦誠面對、事后真正改悔”。
  海南“毒豇豆事件”,清晰地暴露出當(dāng)?shù)卦?ldquo;危機公關(guān)”方面的薄弱�?此坪唵蔚娜齻環(huán)節(jié),其中卻包含著不簡單的事件全過程,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)不健全并出現(xiàn)漏洞,均會產(chǎn)生不以人的意志為轉(zhuǎn)移的后果,比如有可能會出現(xiàn)全面的信任危機。
不解決這些問題,難免會出現(xiàn)下一個“毒XX”。
  對于“毒豇豆事件”,我們關(guān)注于事件本身,更需要關(guān)注社會發(fā)展進程中,那些隱形的“頑固性病毒”,因為歷史的經(jīng)驗證明,往往這些“病毒”,才是“毒性事件”的根本起因,并且,危害更大。

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