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荊州市政府高度關(guān)注“化工竹筍”報道

時間:2010-06-04 00:08來源:《中國質(zhì)量萬里行》 作者:劉暢
  

  中國質(zhì)量萬里行

  文/本刊記者 劉暢

  《中國質(zhì)量萬里行》今年第5期以《湖北一市場大量泡制“化工竹筍”》為題,報道了荊州柳林洲大市場違規(guī)使用化工原料,多年大量泡制不合格竹筍的現(xiàn)象。隨后,全國知名網(wǎng)站紛紛轉(zhuǎn)載,荊州一時陷入輿論漩渦。荊州有關(guān)方面迅速采取行動,查處不合格產(chǎn)品,限令商戶整改,并出臺了配套措施。
  22家生產(chǎn)單位16家無證無照
  《中國質(zhì)量萬里行》5月份相關(guān)報道刊出不久,中國質(zhì)量萬里行記者收到一份《關(guān)于對柳林洲大市場竹筍加工單位專項整治工作的情況匯報》。(下簡稱匯報)
《匯報》稱,目前柳林洲大市場共有竹筍加工單位22家,其中4家獲得食品生產(chǎn)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,2家取得工商營業(yè)執(zhí)照,另外16家未取得任何證照。
  柳林洲市場位于沙市區(qū)臨江路,荊州市商務(wù)局下屬企業(yè),法人代表何生義。
  市場內(nèi),有20多家門店在做這種筍子,一家一年至少要銷六七十噸。市場上的商戶稱,僅荊州這一個市場每年要運出上萬噸用化工原料泡制的竹筍,然后銷往湖北、湖南、廣東、江西等地。
  中國質(zhì)量萬里行記者在走訪中了解到,柳林洲大市場上做竹筍加工行當(dāng)?shù)模铋L的已有17年歷史。
  《匯報》中說,2003年荊州市已有數(shù)量眾多的竹筍加工企業(yè),遍布整個沙市城區(qū),企業(yè)規(guī)模小且分散。同年,因部分竹筍加工單位采用工業(yè)甲醇泡制竹筍以達到消毒、殺菌、防腐的目的,受到查處,致使整個竹筍加工企業(yè)處于停產(chǎn)整頓狀況中,為了便于集中管理,2004年,所有竹筍加工企業(yè)全部搬入柳林洲大市場。近年來,違規(guī)現(xiàn)象又逐漸抬頭。
  4月初,本刊對此進行了明察暗訪,問題隨即暴露,引起社會廣泛關(guān)注。
  4月15日,荊州市質(zhì)監(jiān)局對柳林洲大市場竹筍生產(chǎn)單位執(zhí)法查處,對加工經(jīng)營戶的不合格產(chǎn)品進行了查封,下達封存通知書,并通知相關(guān)單位負(fù)責(zé)人到市局稽查分局接受調(diào)查。       
  荊州市質(zhì)監(jiān)局表示,因目前是竹筍的銷售淡季,去年的存貨已經(jīng)基本銷售完,質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)責(zé)令停產(chǎn)整頓,市場內(nèi)的個體經(jīng)營戶基本已經(jīng)關(guān)門停業(yè)。
  市政府高度關(guān)注   質(zhì)監(jiān)局采取措施
  《中國質(zhì)量萬里行》曝光之后,“化工竹筍”引起了荊州市政府的高度關(guān)注。4月29日,荊州市副市長張文政帶領(lǐng)市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人,對各成員單位的食品安全整頓工作進行檢查督辦。
  截止記者發(fā)稿前,荊州市質(zhì)監(jiān)局采取的措施是:
  1、對4家有食品生產(chǎn)許可證但也存在問題的竹筍企業(yè),督促其限期整改,合格后再恢復(fù)生產(chǎn)。
  2、對兩家有工商營業(yè)執(zhí)照但也存在問題的竹筍加工單位,責(zé)令其停產(chǎn)整頓。待其按照生產(chǎn)許可證審查細(xì)則或小作坊管理細(xì)則要求整改到位后,按規(guī)定程序辦理相關(guān)證照。
  3、對16家無證無照的竹筍加工單位,責(zé)令其停止生產(chǎn)銷售。
  竹筍屬于國家列入食品生產(chǎn)許可證目錄管理的產(chǎn)品,關(guān)系到人民群眾生命健康和市場消費安全,依照《食品安全法》和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的相關(guān)要求,荊州市質(zhì)監(jiān)局建議市政府牽頭,組織相關(guān)管理部門對柳林洲大市場的16家無證無照竹筍加工單位予以取締。
  柳林洲大市場竹筍管理辦公室表示,經(jīng)與經(jīng)營戶協(xié)商整改,擬將18家前店后廠經(jīng)營戶整合成1家企業(yè),按照規(guī)定申請辦理食品生產(chǎn)許可證,納入規(guī)范管理,以后不再允許個體散戶在市場內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營竹筍。
  該市質(zhì)監(jiān)局要求,企業(yè)必須正確使用食品添加劑,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,食品添加劑要經(jīng)過稱量準(zhǔn)確后方能添加。
  荊州市質(zhì)監(jiān)局已要求柳林洲大市場劃出一塊場地統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)廠房。具體工作待市場管理方向當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)職能部門請示批準(zhǔn)后啟動,待其基本建設(shè)完工提出正式申請后,質(zhì)監(jiān)局將派技術(shù)專家具體指導(dǎo)其升級改造工作。

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