由北京德潤生貿易有限公司出品的CEB營養米在北京、上海一亮相便遭到了以方舟子為代表的“學術打假人”質疑，導致營養米一路滯銷。近日，德潤公司以侵犯名譽權為由將方舟子告上西城法院，要求方舟子賠禮道歉，并賠償公司經濟損失20萬元。

　　廠家宣傳

　　二兩米抵4000粒維生素

　　去年12月，德潤生公司向市場推出了一種價格高達每公斤49.75元的大米。該公司稱這種米含有“單子植物百合細胞內生菌”（英文縮寫CEB）。CEB營養米富含強抗氧化因子SOD……每天食用二兩CEB營養米，相當于一次口服4000粒維生素E。

　　專家質疑

　　CEB未受學術界認可

　　德潤生公司的介紹立即遭到了以方舟子為代表的“學術打假人”質疑。方舟子在其博客中表示，自己曾在英文生物醫學文獻中查找，但是沒有找到任何CEB或Cell Endophyte Bacteria的說法；而人們研究內生菌主要是為了用它來做農藥、肥料、增強植物抗病蟲害的能力。目前也沒聽說有人用它來提高糧食的營養價值。

　　如果“德潤生”的科學家真發現新的生物活性物質，也應該先發表論文，爭取學術界的認可，而不是急著推向市場，向無專業識別能力的消費者推銷。

　　廠家回應

　　已獲中科院分院鑒定

　　今年4月20日，德潤生公司召開專家答疑會。德潤生首席專家聶曉梅在現場出示了一份科學技術成果鑒定證書。證書由中科院武漢分院出具，上面顯示：“《百合內生菌研究》在學術水平上屬國際領先，在學術創新上屬新發現……”時間是1991年。德潤生公司認為，方舟子沒有任何事實依據，隨意臆斷，通過多家媒體公開詆毀該公司名譽，于是將其告上了法庭。

　　市場調查

　　日本天價米賣點在味美

　　據了解，前兩年一種從日本進口的大米也被賣到了每公斤99元的天價。這種被稱為越光米的大米在日本家喻戶曉，被稱做“白雪米”。因為產地的土質呈弱酸性，不同于中國大部分地區的弱堿性；同時當地晝夜溫差大、日照充足并由深雪融水進行灌溉，因而味道非常好。其價格在日本已相對昂貴，加之出口中國繳納關稅，所以被賣到了如此高的價格。